Honigsorten

Deli Bal Honig

Deli Bal Honig

Deli Bal Honig auch Mad Honey oder pontischer Honig genannt, wird seit Jahrtausenden in der traditionellen Medizin verwendet. Der geheimnisvolle Deli Bal Honig war  schon in der Antike bekannt, wurde jedoch weitgehend vergessen. Nur in seinem Ursprungsgebiet im Osten der Türkei blieb das Wissen um die Anwendung dieses einzigartigen Honigs …

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Ikaria Honig

Ikaria Honig

Ikaria Honig wird von den Bienen aus vielen Pflanzen hergestellt. Dazu gehören Pinien, Kräuter und einer Vielzahl Pflanzenarten, die auf der Insel Ikaria gefunden wurden. Die Bienen produzieren Ikaria Honig aus: weißer Heidebaum Griechischer Erdbeerbaum Wilder Lavendel Akoniza Kiefer Thymian Wilder Oregano Ikaria Honig Vorteile Alle diese Pflanzen und Bäume besitzen unglaublich viele Vitalstoffe, die sich auch im Ikaria Honig finden. …

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Avocado Honig

Avocado Honig

Avocado Honig ist in allen Gebieten, in denen Avocadobäume wachsen, sehr bekannt. Jeder, der mit Avocado Honig vertraut ist, weiß, dass dieser Honig nicht nach der Avocado Frucht schmeckt. Acocado Honig Hintergrundwissen Farbe: Dunkler Bernstein Geschmack: Kräftig und cremig, erinnert an Melasse, Sorghum oder Zuckerrohrsirup nach Luisiana-Art. Manchmal mit einem …

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Rapshonig

Rapshonig

Probieren Sie Rapshonig, wenn Sie Geschwüre auf natürliche Weise heilen möchten. Rapshonig ist perfekt für die Behandlung von Wunden. Lesen Sie mehr, welche Vorteile Rapshonig für die Gesundheit hat. Raps ist für Bienen sowohl für Nektar als auch für Pollen sehr attraktiv. In Mittel- und Osteuropa ist Rapshonig eine der …

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Himbeerhonig

Himbeerhonig

Himbeerhonig ist einer der wohlriechendsten Honigsorten. Roher nicht erhitzter Himbeerblütenhonig ist ein leichter Honig von höchster Qualität. In flüssiger Form ist Himbeerhonig fast farblos. Himbeerhonig kristallisiert mit cremefarbenem Farbton von fein bis makrokristallin. Himbeerhonig Geschmack und Aroma Himbeerblütenhonig hat einen zarten Blütenduft von Himbeere, ein sehr angenehmes Aroma und einen …

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Waldhonig

Waldhonig

Waldhonig wird von den Bienen aus Honigtau produziert nicht aus dem Nektar von Blüten. Honigtau ist eine süße, klebrige Masse, die Blattläuse ausscheiden. Honigbienen sammeln Honigtau von Waldpflanzen und machen den Waldhonig daraus. Die Insekten spalten aus dem Pflanzensaft einen Teil der Nährstoffe ab und verändern ihn. Waldhonig kann aus …

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Heidelbeerhonig

Heidelbeerhonig

Heidelbeerhonig hat eine sehr starke antioxidative und antimikrobielle Wirkung. Der Nektar von Heidelbeerblüten bildet einen großartigen antioxidativen Heildebeerhonig. Die Blüten sind sehr zart, glockenförmig, meistens weiß, aber einige sind blassrosa oder rot, manchmal grünlich gefärbt. Während es Menschen gibt, die glauben, dass Heidelbeerhonig aus Wildblumenhonig mit zusätzlichem Geschmack hergestellt wird, …

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Heidehonig

Heidehonig

Heidehonig wird von Bienen aus Heidepflanzen hergestellt. Heidehonig hat eine sehr aromatische, intensive und anhaltenden Geschmack eine dicke Textur und eine dunkle, rote Farbe. Wenn Heidehonig kristallisiert, wird er viel härter und bekommt eine weiße Farbe. Heidehonig Arten Es gibt zwei verschiedene Arten von reinblütigem Heidehonig. Einer ist von einer …

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Götterbaumhonig

Götterbaumhonig ist eine reinblütige Honigsorte, die aus dem Blütennektar und Pollen des Ailanthus oder Götterbaumhonig hergestellt wird. Der Götterbaumhonig ist eine köstliche Sorte mit einem süßen Geschmack, aber einem anfangs ungewöhnlichen Geruch, der den Konsumenten zunächst entmutigen könnte. Götterbaumhonig Vorteile Götterbaumhonig zeichnet sich als gutes Tonikum und Süßungsmittel mit antiseptischen …

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Frühtrachthonig

Frühtrachthonig

Frühtrachthonig Ratgeber 2019 vom Honig Guru  Ein Frühtrachthonig ist ein Honig aus dem Nektar der Frühjahrsblüten. Der Frühtrachthonig setzt sich aus dem Nektar der frühblühenden Pflanzen zusammen: Obstblüten Schlehen frühblühende Wiesenblumen Löwenzahn Frühtrachthonig Hintergrundwissen Die Frühblüher aus der Krautschicht der deutschen Wälder können eine Note eintragen. Frühtrachthonige zeigen eine starke Regionalität …

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